COLUMBIA FINCA TAMANA

note de citrice, prune uscate, muscavado și mere

corp abundent și plin

Primul aspect prin care acestă origine suprinde este caracterul citric și ierbos al aromei. Buchetul este foarte complex, păstrând notele de citrice și zahăr muscavado, cu un retrogust de prune dulci-acrișoare (regăsit în special atunci când este preparată cu lapte). Corpul este mătăsos iar aciditatea malică, medie ca intensitate.

50 Lei

/250 g

  • Date Tehnice

Regiune: El Pital, Huila

Tara: Columbia

Ferma: Tamana

Altitudine: 1650-1750m

Varietate: Castillo

Metoda de procesare: Spălare și uscare la soare

O recomandăm pentru : Espresso, Filtru și Ibric