El Salvador Buenos Aires Old Crop

note de alune de pădure învelite în caramel

corp mediu și cremos

Este o cafea cu aciditate delicată de lămâie, cremoasă și echilibrată. De savurat în orice moment al zilei, sub orice formă de preparare.
Așteptăm cu mare nerăbdare apariția următorilor saci de cafea verde, pe care deja i-am comandat. Am degustat recolta proaspătă în excursia noastră la Rimini, cu ocazia Campionatului Mondial de Barista 2014 și a expoziției de cafea aferente. Următorul lot promite aceleași caracteristici intense și speciale.

40 Lei

/250 g

Produs retras.

  • Date Tehnice

Regiune: Volcan de Santa Ana

Tara: El Salvador

Ferma: Buenos Aires Community

Altitudine: 1450-1740 m

Varietate: Red Bourbon, Typica, Pacamara și Kenya

Metoda de procesare: spălare, uscare la soare

O recomandam pentru: Espresso, Metode alternative si Ibric