GUATEMALA FINCA LA BOLSA

note de ciocolată, stafide și toffee

corp mediu și cremos

Finca la Bolsa este o cafea notorie in lumea Specialty Coffee ce ne-a surprins prin claritatea buchetului indiferent de metoda de preparare pe care am folosit-o. In espresso dezvolta note de ciocolata si stafide, cu un retrogust lung, remarcabil. Preparata folosind metodele alternative ( V60 sau AeroPress) impresioneaza prin aciditatea de fructe de padure, medie ca intensitate.

40 Lei

/250 g

  • Date Tehnice

Regiune: La Libertad, Huehuetenango

Tara: Guatemala

Ferma: Finca la Bolsa

Altitudine: 1400-1600m

Varietate: Caturra, Bourbon

Metoda de procesare: Spălare și uscare la soare

O recomandăm pentru : Espresso, Filtru și Ibric