KENYA KAVUTIRI

note de mure, trandafiri și violete

corp delicat și suculent

Stația de spălare Kavutiri deservește 955 de fermieri, fiecare având în
medie 200 de plante care se dezvoltă într-un sol vulcanic bogat în minerale. Atenția cu care a fost procesată această cafea este evidențiată prin claritatea caracteristicilor din ceașcă. Preparată ca espresso surprinde prin aciditatea complexă de mure, medie ca intensitate, corpul suculent și retrogustul lung. Preparată ca V60 are dulceața unui gem de fructe bine pregătit.

60 Lei

/250 g

  • Date Tehnice

Regiune: Embu

Tara: Kenya

Ferma: Proprietari ferme de dimensiuni mici (955)

Altitudine: 1750m

Varietate: SL28, SL34 și Ruiru 11

Metoda de procesare: spălare și uscare la soare, pe paturi suspendate, timp de 15 zile

O recomandăm pentru: Espresso și Metode Alternative