note de mure, trandafiri și violete
corp delicat și suculent
Stația de spălare Kavutiri deservește 955 de fermieri, fiecare având în
medie 200 de plante care se dezvoltă într-un sol vulcanic bogat în minerale. Atenția cu care a fost procesată această cafea este evidențiată prin claritatea caracteristicilor din ceașcă. Preparată ca espresso surprinde prin aciditatea complexă de mure, medie ca intensitate, corpul suculent și retrogustul lung. Preparată ca V60 are dulceața unui gem de fructe bine pregătit.
